Conférence : Coup de cœur de plantes comestibles

Conférencière : Julie Boudreau

29 mai à 19 h 15, à la salle Saint-François-Xavier

De la variété dans votre potager et dans votre assiette

Le jardinage de plantes comestibles a de plus en plus la cote. Notre conférencière vous propose un tour d’horizon des plantes comestibles courantes – tomates, concombres et autres fruits – ces incontournables de tous les potagers, mais aussi des espèces peu connues qui gagneraient à l’être. Curieuse de nature, Madame Boudreau n’hésite pas à sortir des sentiers battus et à explorer de nouvelles variétés. Elle vous présentera les plus intéressantes qu’elle a dénichées au fil des ans, ces perles méconnues qui ajouteront une touche d’originalité à votre potager et dans votre assiette.

Une conférencière passionnée et épicurieuse

Julie Boudreau est horticultrice, diplômée de l’ITA de Saint-Hyacinthe. Elle œuvre dans le domaine de l’horticulture depuis plus de 25 ans. Enseignante au Centre de formation horticole de Laval, elle a publié une dizaine de livres, participé à de nombreuses émissions de télévision et de radio, et collabore régulièrement au blogue du Jardinier Paresseux. Passionnée de son métier, Julie Boudreau se consacre à la promotion du jardinage et de la botanique, ainsi qu’à la sensibilisation des gens à l’écologie, sous toutes ses formes. Un peu grano, écolo depuis toujours, Julie Boudreau est une « épicurieuse » avec un fort penchant pour tout ce qui se prononce en latin.

Dernière conférence de la saison à ne pas manquer

Joignez-vous à nous, le mercredi 29 mai, à 19 h 15, à la salle Saint-François-Xavier au 994, rue Principale, à Prévost. La conférence est gratuite pour les membres et le coût est de 5 $ pour les non-membres. Des prix de présence seront tirés durant la soirée.