Conférence : La préparation et la fertilisation écologiques des sols pour les fleurs, les arbustes et la pelouse

Conférencier : Michel Renaud

Par Diane Barriault & Diane Hébert

Parler de la fertilisation des sols pourrait ne pas sembler très attirant à première vue.  Pourtant c’est bien cette mince couche de terre fertile qui permet la croissance des végétaux qui à leur tour permettent de nourrir (humains et animaux) et habiller la population de cette planète.

Voilà une bonne raison de regarder de plus près ce sol afin de découvrir et comprendre ce qui s’y passe.  Dans ce monde souterrain, vivent et évoluent micro-organismes, champignons, insectes et vers de terre. Tous contribuent à l’équilibre de ce microcosme. Pourtant que sait-on à son sujet ?  Que nous apprend-t-on sur la nature et la diversité des sols ?  Pas grand-chose il est vrai et c’est bien la perspective d’en apprendre plus qui rend cette conférence si passionnante.  Nous allons découvrir comment prendre soin de ce sol, comment le préparer et l’enrichir, tout en préservant la vie microbienne.

Michel Renaud est bien placé pour aborder ce sujet.  Il est un pionnier de l’aménagement paysager écologique au Québec.  Détenteur d’un diplôme en éducation à l’environnement de l’UQÀM et fort d’une solide expérience en agrobiologie, il fonde Kō Paysages en 1985.  Il s’inspire de la nature pour proposer aux jardiniers des méthodes de jardinage à la portée de tous, à entretien minimal et surtout, écologiques.

À travers ses articles et ses conférences, il a présenté son approche à des milliers de personnes.  Il est l’auteur de deux livres, L’autocompostage et Fleurs et jardins écologiques, l’art d’aménager des écosystèmes pour lequel il a reçu, en 2005, le «Prix du ministre en horticulture ornementale ».

De nombreux prix dont un composteur domestique agrémenteront cette soirée.

Lieu : Salle Saint-François-Xavier, 994 rue principale, à Prévost. 19h15.

Gratuit pour les membres, 5$ pour les non-membres.

La gagnante du composteur lors de la conférence du 24 septembre est : Mme Suzanne Hébert

Vos fines herbes, près de la cuisine

Par Diane Hébert

Blair Boucher s’y connaît en fines herbes. On peut même dire qu’il est un spécialiste dans son domaine. Agronome et producteur de fines herbes depuis de très nombreuses années, il a été un précurseur dans ce domaine au Québec (Aroma du Québec). Également enseignant, il a beaucoup à nous dire à ce sujet.

Avec le titre de la conférence « Cultivez vos fines herbes tout près de la cuisine », M. Boucher nous rappelle que si l’on veut utiliser ces fines herbes dans nos recettes, elles doivent se trouver à proximité. Que ce soit pour ajouter quelques feuilles de basilic fraîchement cueillies dans une salade ou encore du thym frais dans une recette de cuisinée, il est clair que la saveur des fines herbes fraîches n’a pas d’égal…

Vous vouvez en apprendre plus ou vous avez des questions sur les fines herbes, joignez-vous à nous pour cette conférence spécifique : Cultivez vos fines herbes tout près de la cuisine, le  24 septembre 2014, à 19h15, à la salle Saint-François Xavier, 994 rue Principale, à Prévost (près de l’école Val-Des-Monts). Gratuit pour les membres, 5$ pour les non-membres. De nombreux prix dont un composteur domestique agrémenteront cette soirée. La gagnante en mai, de la machine à terre, est Suzanne Bouchard.

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