Conférence : Les mini légumes

Conférencière: Lorraine Nadon

À 19 h 15, à la salle Saint-François-Xavier, Prévost

Mini format, maxi goût

Appréciés dans les cuisines des grands restaurants pour leur allure, admirés par les bambins pour leur petite taille, et recherchés par les jardiniers pour leur croissance rapide, les mini légumes s’invitent partout. Tout indiqués dans une jardinière, un bac ou un potager surélevé, ils se prêtent à une cueillette précoce et régulière. De nos jours, l’achat de légumes représente une part importante du budget d’épicerie, et les légumes miniatures sont particulièrement dispendieux. Alors, pourquoi ne pas les produire soi-même ? Accompagnez-nous dans la découverte des meilleures variétés de légumes à cultiver chez vous.

Maraîchère d’expérience et conférencière

Fille de producteur maraîcher, madame Nadon a participé dès son jeune âge aux travaux de la ferme. En 1983, elle démarre son entreprise de production d’herbes fraîches et tisse des liens de confiance solides avec ses clients. C’est pour répondre à leur demande qu’elle se tourne vers la production de mini légumes et de légumes anciens. C’est aussi à la suite d’une invitation d’une société d’horticulture qu’elle donne sa première conférence. Un nouveau défi qu’elle relève avec brio et qui fera germer en elle le désir de partager ses connaissances autant avec les débutants qu’avec les plus expérimentés.

L’équipe de bénévoles vous attend

Joignez-vous à nous, le mercredi 29 avril, à 19 h 15, à la salle Saint-François-Xavier au 994, rue Principale, à Prévost. La conférence est gratuite pour les membres et le coût est de 5 $ pour les visiteurs. Aucune réservation n’est requise.